Biscotti a forma di Ferro di Cavallo (pasta ungherese)

In collaborazione con il nostro simpaticissimo amico EXPASTICCERE

Vi proponiamo le sue ricette di pasticceria con tutti i suoi golosissimi segreti.

Biscotti a Ferro di Cavallo – la video ricetta

Ingredienti biscotti a ferro di cavallo:

250 farina

125 g fecola

125 zucchero a velo

7 rossi d’uovo

250 g burro

Vanillina per dolci

Preparazione dei biscotti a ferro di cavallo:

Far bollire le uova e conservare solo il rosso.

Impastare tutti gli ingredienti in un robot da cucina fino ad ottenere un impasto uniforme.

A questo punto formare con le mani infarinate dei ferri di cavallo da posizionare su una teglia da forno (con carta antiaderente).

Far cuocere in forno per 20 minuti a 200 gradi.

Ancora chiari, togliere i biscotti dal forno.

Far sciogliere il cioccolato a bagno Maria e intingere solo le punte dei biscotti.

QUI LA VIDEO RICETTA DEI BISCOTTI A FERRO DI CAVALLO (PASTA UNGHERESE) DELL’EXPASTICCERE

 

Se ti è piaciuto il video condividilo con i tuoi amici via WhatsApp 🙂

Occasione da non perdere

Scarica l’app più dolce del Web sul tuo cellulare

Iscriviti al Canale YouTube per non perderti le Video ricette

Iscriviti al corso di Pasticceria dell’ExPasticcere

Iscriviti ora al mio Corso di pasticceria OnLine su Udemy, la più grande piattaforma di corsi di formazione online del mondo (con codice sconto YOUDOLCI)

Lascia il tuo commento

L'indirizzo email non verrà pubblicato.

8 × = 24