Biscotti di Pasta Frolla – ricetta semplice

In collaborzione con il nostro simpaticissimo amico EXPASTICCERE

Vi proponiamo le sue ricette di pasticceria con tutti i suoi golosissimi segreti.

Biscotti di Pasta Frolla – la video ricetta

Ingredienti per i biscotti di pasta frolla:

185 g di burro

250 g di farina

vanillina

110 g di  zucchero

limone biologico gratuggiato

2 rossi d’uova

1 cucchiaino di miele

pizzico di sale

Procedimento per i biscotti di pasta frolla:

Creare un buco nella farina unire il burro, lo zucchero, la scorza di limone biologico, le uova e il miele ed impastare per un paio di minuti.

Avvolgerla l’impasto nella carta forno e lasciarla riposare per un’ora in frigorifero.

Stendere le frolla e tagliarla con forme a piacere (noi abbiamo usato uno stampo rotondo classico)

Spennellare i biscotti con l’albume e poi intingere con granella di nocciole, nella granella di mandorle, prima di infornare cospargere di zucchero a velo.

Spennellare i biscotti con l’albume e intingere nello zucchero, al centro decorare i biscotti con ciliegie o mandorle.

Infornare a 180 gradi per 15 minuti.

QUI LA VIDEO RICETTA DEI BISCOTTI DI PASTA FROLLA DELL’EXPASTICCERE

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