Brutti ma Buoni ricetta semplice

In collaborzione con il nostro simpaticissimo amico EXPASTICCERE

Vi proponiamo le sue ricette di pasticceria con tutti i suoi golosissimi segreti.

BRUTTI MA BUONI – la video ricetta

Ingredienti per i brutti ma buoni:

75 g albume (4 uova)

150 g nocciole tostate

150 g zucchero a velo

vanillina per dolci

Procedimento per i brutti ma buoni:

Iniziare montando l’albume, poi aggiungere lo zucchero a velo.

Portare il composto in un pentolino ed aggiungere nocciole e vanillina mescolando a mano.

Mettere il pentolino sul fuoco continuando a mescolare per circa circa 10/12 minuti in modo che asciughi e risulti un composto sodo.

Nella teglia foderata con carta da forno creare delle palline aiutandosi con due cucchiai.

Infornare per 10 minuti a 150 gradi.

QUI LA VIDEO RICETTA DEI BRUTTI MA BUONI DELL’EXPASTICCERE

 

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