Salame al Cioccolato la ricetta semplice e veloce by ExPasticcere

In collaborazione con il nostro simpaticissimo amico EXPASTICCERE

Vi proponiamo le sue ricette di pasticceria con tutti i suoi golosissimi segreti.

Salame al Cioccolato – la video ricetta

Ingredienti per il Salame al Cioccolato:

125 g zucchero,

75 g cacao amaro,

75 g burro,

50 g di nocciole,

1 uovo + 1 rosso,

100 g biscotti secchi,

Cognac.

Preparazione Salame al Cioccolato:

Unire in terrina lo zucchero e le uova. Mescolare il tutto per qualche minuto.

Aggiungere il cacao e amalgamare il composto.

Successivamente unire il burro, precedentemente ammorbidito.

Incorporare infine le nocciole, i biscotti tritati e il cognac.

Posizionare il composto sulla carta da forno.

Lasciare riposare in frigorifero per due ore.

Tagliare a fette e servire freddo.

QUI LA VIDEO RICETTA DEL SALAME AL CIOCCOLATO DELL’EXPASTICCERE

 

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