Categoria: Basi di pasticceria

Colomba Paradiso la ricetta semplice by ExPasticcere

In collaborazione con il nostro simpaticissimo amico EXPASTICCERE Vi proponiamo le sue ricette di pasticceria con tutti i suoi golosissimi segreti. Colomba Paradiso – la video ricetta Ingredienti per la Colomba Paradiso: 125 g uova 125 g zucchero 65 g farina 65 g fecola 2 g lievito 1 bustina di vanillina per dolci 25 g […]

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Profiteroles la ricetta semplice by ExPasticcere

In collaborazione con il nostro simpaticissimo amico EXPASTICCERE Vi proponiamo le sue ricette di pasticceria con tutti i suoi golosissimi segreti. Profiteroles – la video ricetta  Ingredienti Profiteroles: Per i bignè: 125 g acqua 62 g burro 85 g farina 1 g sale 2 g lievito 3 uova Per la crema pasticciera: 1/2 l latte […]

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Ricetta semplice della Pasta Frolla la Video Ricetta

In collaborazione con il nostro simpaticissimo amico EXPASTICCERE Vi proponiamo le sue ricette di pasticceria con tutti i suoi golosissimi segreti La Video Ricetta Semplice della Pasta Frolla La pasta frolla è un’impasto base di pasticceria, molto versatile con la quali si possono preparare moltissimi dolci, tra cui golose crostate e moltissimi biscotti!!! Tra gli […]

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Ricetta semplice per le pastine da te di Pasta di Mandorle

Oggi l’ExPasticcere ci spiega come preparare le PASTINE DA TE DI PASTA MANDORLE. Una ricetta semplice e veloce per dei pasticcini a base di pasta di mandorle davvero molto gustosa. Pochi ingredienti, 5 minuti di cottura al grill e il risultato è Assicurato. Ingredienti per le Pastine da te di pasta di Mandorle: 250 g […]

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Ricetta Semplice della Crema al Caffè by ExPasticcere

Ed ecco una nuova ricetta del nostro simpaticissimo ExPasticcere che ci insegna come fare la CREMA AL CAFFE’. Una volta pronta la possiamo gustare al cucchiaio o utilizzare per farcire i BIGNE’ o per rendere più goloso il PAN DI SPAGNA una video ricetta semplice e veloce da preparare ma che ci permette di creare tantissime […]

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Crema al Cioccolato la ricetta semplice e veloce dell’ExPasticcere

In collaborazione con il nostro simpaticissimo amico EXPASTICCERE Vi proponiamo le sue ricette di pasticceria con tutti i suoi golosissimi segreti. Ingredienti per la crema al cioccolato dell’ExPasticcere: – 250 G LATTE – 100 G ZUCCHERO – 12 G FARINA – VANILLINA PER DOLCI – 2 ROSSI D’UOVO –  CIOCCOLATO Preparazione per la crema pasticcera al […]

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Biscotti Pasta Frolla Natalizi, ricetta semplice e veloce by ExPasticcere

In collaborazione con il nostro simpaticissimo amico EXPASTICCERE Vi proponiamo le sue ricette di pasticceria con tutti i suoi golosissimi segreti. I Biscotti di Pasta Frolla Natalizi – la video ricetta Ingredienti per i biscotti natalizi: 185 g burro 110 g zucchero 250 g farina 1 bustina vanillina per dolci 2 rossi 1 cucchiaino di […]

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Pasta Frolla al Cioccolato – la ricetta semplice

In collaborzione con il nostro simpaticissimo amico EXPASTICCERE Vi proponiamo le sue ricette di pasticceria con tutti i suoi golosissimi segreti. PASTA FROLLA AL CIOCCOLATO – la video ricetta Ingredienti per la pasta frolla al cioccolato: 185 g burro 2 rossi d’uovo 110 g zucchero 250 g farina 1 bustina di vanillina per dolci 20 […]

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Meringhe – la ricetta semplice

In collaborzione con il nostro simpaticissimo amico EXPASTICCERE Vi proponiamo le sue ricette di pasticceria con tutti i suoi golosissimi segreti. LE MERINGHE – la video ricetta Ingredienti per le meringhe: 200 g zucchero semolato 200 g albume 200 g zucchero a velo vanillina per dolci limone biologico Procedimento per le meringhe: In un tegame […]

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Pizzette e Salatini – la ricetta semplice

In collaborzione con il nostro simpaticissimo amico EXPASTICCERE Vi proponiamo le sue ricette di pasticceria con tutti i suoi golosissimi segreti. PIZZETTE E SALATINI – la video ricetta Ingredienti per la sfoglia per salatini e pizzette: 350 g farina 10 g sale 200 g acqua 250 g burro 75 g farina Altri ingredienti: Patè di […]

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