Categoria: Brioches

BRIOCHES INTEGRALI – la ricetta semplice

In collaborzione con il nostro simpaticissimo amico EXPASTICCERE Vi proponiamo le sue ricette di pasticceria con tutti i suoi golosissimi segreti. BRIOCHES INTEGRALI – La video ricetta Ingredienti per le Brioches: 300 g farina manitoba 75 g farina 125 g farina integrale 60 g zucchero 40 g uova 225 g acqua 13 g lievito 5 […]

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BRIOCHES – ricetta semplice e facile

In collaborzione con il nostro simpaticissimo amico EXPASTICCERE Vi proponiamo le sue ricette di pasticceria con tutti i suoi golosissimi segreti. BRIOCHES – la video ricetta Ingredienti per le Brioches: 18,5 g burro 100 g farina 25 g manitoba 25 g zucchero 1 uovo 3 g di lievito 2 g di sale vaniglia per dolci […]

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Le Basi di Pasticceria – Le migliori video ricette

Partiamo con le migliori video ricette delle basi di pasticceria per diventare dei veri pasticceri. Iniziamo subito il nostro dolce viaggio tra i dolci italiani e non solo con le basi di pasticceria. La pasta frolla ti servirà per preparare poi tantissime crostate a base di frutta, cioccolato, marmellata… Il pan di spagna invece è […]

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