Categoria: Crema Pasticciera

Profiteroles la ricetta semplice by ExPasticcere

In collaborazione con il nostro simpaticissimo amico EXPASTICCERE Vi proponiamo le sue ricette di pasticceria con tutti i suoi golosissimi segreti. Profiteroles – la video ricetta  Ingredienti Profiteroles: Per i bignè: 125 g acqua 62 g burro 85 g farina 1 g sale 2 g lievito 3 uova Per la crema pasticciera: 1/2 l latte […]

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Ricetta semplice e veloce della CREMA CHANTILLY by EXPASTICCERE

In collaborazione con il nostro simpaticissimo amico EXPASTICCERE Vi proponiamo le sue ricette di pasticceria con tutti i suoi golosissimi segreti. RICETTA CREMA CHANTILLY Con l’aiuto del nostro simpatico amico EXPASTICCERE oggi impariamo a fare la CREMA CHANTILLY, una dolce fusione tra panna montata e crema pasticciera… La ricetta si svolge in due fasi… Montare […]

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Ricetta semplice e veloce della Crema Pasticciera by ExPasticcere

In collaborazione con il nostro simpaticissimo amico EXPASTICCERE Vi proponiamo le sue ricette di pasticceria con tutti i suoi golosissimi segreti. La video ricetta della Crema Pasticciera Oggi  impariamo a fare la Crema Pasticciera, una preparazione a base di uova, zucchero, latte e farina, utilizzata in moltissime ricette di pasticceria Al posto della farina possono essere utilizzati altri […]

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