Categoria: Ricette Salate

La video ricetta semplice per il panettone gastronomico

Ecco la video ricetta per preparare il panettone gastronomico farcito detto anche Sourmonté. Ingredienti per il panettone gastronimico: 500 g farina 150 g burro 2 uova 8 tuorli 15 g sale 75 g acqua 25 zucchero 20 g lievito Preparazione per tre Sormonté Impastare tutti gli ingredienti, aggiungere poi il lievito inumidito con un goccio d’acqua. Formare […]

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Torta Greca la ricetta semplice dell’ExPasticcere

In collaborazione con il nostro simpaticissimo amico EXPASTICCERE Vi proponiamo le sue ricette di pasticceria con tutti i suoi golosissimi segreti. Torta Greca – la video ricetta Ingredienti Torta Greca: 250 g di burro 200-300 g di cioccolato fondente 200 g di amaretti 260 g di farina 3 uova mezza bustina di lievito mezzo bicchiere […]

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Frollini Friabus ricetta semplice

In collaborzione con il nostro simpaticissimo amico EXPASTICCERE Vi proponiamo le sue ricette di pasticceria con tutti i suoi golosissimi segreti. FROLLINI FRIABUS – la video ricetta Ingredienti per i frollini friabus: 200 g burro 50 g zucchero a velo 25 g albume 250 g farina vanillina per dolci sale mandorle ciliegine Preparazione per i […]

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Focaccia all’olio d’oliva – la ricetta semplice

In collaborzione con il nostro simpaticissimo amico EXPASTICCERE Vi proponiamo le sue ricette di pasticceria con tutti i suoi golosissimi segreti. FOCACCIA ALL’OLIO D’OLIVA – la video ricetta Ingredienti per la focaccia: 300 g farina manitoba 7 g sale 6 g lievito di birra 190 g acqua 1/2 cucchiaio di miele 1 cucchiaio di olio […]

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Panettone Gastronomico/ Sourmontè – ricetta semplice

In collaborzione con il nostro simpaticissimo amico EXPASTICCERE Vi proponiamo le sue ricette di pasticceria con tutti i suoi golosissimi segreti. Panettone gastronomico o sourmontè – la video ricetta Ingredienti per 3 panettoni gastronomici: 500 g farina 150 g burro 2 uova 8 tuorli d’uovo 20 g lievito 15 g sale 75 g acqua 25 […]

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Pizzette e Salatini – la ricetta semplice

In collaborzione con il nostro simpaticissimo amico EXPASTICCERE Vi proponiamo le sue ricette di pasticceria con tutti i suoi golosissimi segreti. PIZZETTE E SALATINI – la video ricetta Ingredienti per la sfoglia per salatini e pizzette: 350 g farina 10 g sale 200 g acqua 250 g burro 75 g farina Altri ingredienti: Patè di […]

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Pizza – la ricetta semplice

In collaborzione con il nostro simpaticissimo amico EXPASTICCERE Vi proponiamo le sue ricette di pasticceria con tutti i suoi golosissimi segreti. LA PIZZA – la video ricetta Ingredienti per la pizza: 250 g farina 150 g acqua tiepida 5 g sale 3 g lievito 1 cucchiaino di zucchero olio pomodoro mozzarella Procedimento per la pizza: […]

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BRIOCHE SALATE – la ricetta semplice

In collaborzione con il nostro simpaticissimo amico EXPASTICCERE Vi proponiamo le sue ricette di pasticceria con tutti i suoi golosissimi segreti. LE BRIOCHES SALATE – la video ricetta Ingredienti per le brioches salate: 500 g farina 5 g lievito 225 ml latte temperatura ambiente 25 g zucchero 1 cucchiaino di pepe 12,5 g sale 1 […]

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