Categoria: video ricetta

La video ricetta semplice per il panettone gastronomico

Ecco la video ricetta per preparare il panettone gastronomico farcito detto anche Sourmonté. Ingredienti per il panettone gastronimico: 500 g farina 150 g burro 2 uova 8 tuorli 15 g sale 75 g acqua 25 zucchero 20 g lievito Preparazione per tre Sormonté Impastare tutti gli ingredienti, aggiungere poi il lievito inumidito con un goccio d’acqua. Formare […]

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Ricette semplice per la torta primavera dell’ExPasticcere

Semplice e veloce da preparare, la Torta Primavera è a base di Pan di Spagna e crema Chantilly con un contorno di Meringhe. Ingredienti per il pan di Spagna: 125 g uova (2 uova) 125 g zucchero 65 g fecola 65 g farina 25 g burro 2 g lievito i cucchiaino di miele Vanillina per […]

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Profiteroles la ricetta semplice by ExPasticcere

In collaborazione con il nostro simpaticissimo amico EXPASTICCERE Vi proponiamo le sue ricette di pasticceria con tutti i suoi golosissimi segreti. Profiteroles – la video ricetta  Ingredienti Profiteroles: Per i bignè: 125 g acqua 62 g burro 85 g farina 1 g sale 2 g lievito 3 uova Per la crema pasticciera: 1/2 l latte […]

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Monte Bianco – la ricetta semplice dell’ExPasticcere

In collaborazione con il nostro simpaticissimo amico EXPASTICCERE Vi proponiamo le sue ricette di pasticceria con tutti i suoi golosissimi segreti. Monte Bianco – la video ricetta Ingredienti per le meringhe: 200 g albume non freddo 200 g zucchero semolato 200 g zucchero a velo vanillina per dolci succo di limone (Il numero di meringhe […]

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Torta Cioccolato e Pere la ricetta semplice by ExPasticcere

In collaborazione con il nostro simpaticissimo amico EXPASTICCERE Vi proponiamo le sue ricette di pasticceria con tutti i suoi golosissimi segreti. Torta Cioccolato e Pere – la video ricetta Ingredienti torta cioccolato e pere: 400 g Cioccolato 160 g Burro 4 Uova 4 Tuorlo d’uovo 260 g Zucchero 200 g Farina Vanillina per dolci Sale […]

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Torta Greca la ricetta semplice dell’ExPasticcere

In collaborazione con il nostro simpaticissimo amico EXPASTICCERE Vi proponiamo le sue ricette di pasticceria con tutti i suoi golosissimi segreti. Torta Greca – la video ricetta Ingredienti Torta Greca: 250 g di burro 200-300 g di cioccolato fondente 200 g di amaretti 260 g di farina 3 uova mezza bustina di lievito mezzo bicchiere […]

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Ciambella la ricetta semplice dell’ExPasticcere

In collaborazione con il nostro simpaticissimo amico EXPASTICCERE Vi proponiamo le sue ricette di pasticceria con tutti i suoi golosissimi segreti. Ciambella – la video ricetta  Ingredienti per la Ciambella: 190 g zucchero a velo 1 bustina di vaniglia per dolci 300 g burro 7 rossi d’uovo 4 albumi d’uovo 115 g di fecola 115 […]

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Salame al Cioccolato la ricetta semplice e veloce by ExPasticcere

In collaborazione con il nostro simpaticissimo amico EXPASTICCERE Vi proponiamo le sue ricette di pasticceria con tutti i suoi golosissimi segreti. Salame al Cioccolato – la video ricetta Ingredienti per il Salame al Cioccolato: 125 g zucchero, 75 g cacao amaro, 75 g burro, 50 g di nocciole, 1 uovo + 1 rosso, 100 g […]

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Torta Tatin o Torta di Mele ricette semplice by ExPasticcere

In collaborazione con il nostro simpaticissimo amico EXPASTICCERE Vi proponiamo le sue ricette di pasticceria con tutti i suoi golosissimi segreti. Torta Tatin – la video ricetta Ingredienti per Torta Tatin: 105 g farina 20 g manitoba 2 g sale 125 g burro 40 g farina 110 g acqua mela zucchero di canna Procedimento Torta […]

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Girella alla Panna la ricetta semplice dell’ExPasticcere

In collaborazione con il nostro simpaticissimo amico EXPASTICCERE Vi proponiamo le sue ricette di pasticceria con tutti i suoi golosissimi segreti. Girella alla Panna – la video ricetta Ingredienti Girella alla Panna: 25 g burro 3 uova 125 g zucchero vanillina 65 g farina 2 g lievito 65 g fecola miele 200 g panna Procedimento […]

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