Tag: idee dolci

A tutta Castagna – Torte Soffici

Continuiamo il nostro viaggio nel mondo della frutta di stagione e di tutti i dolci che si possono preparare con essa… Abbiamo visto quante ricette si possono fare con la MELA e con la ZUCCA oggi vediamo che golosi dolci si possono preparare con le Castagne. Una bella attività è la raccolta, che solitamente inizia intorno ai primi di ottobre […]

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Spaventosi ma Golosi – I Classici – seconda parte

Continuiamo con il nostro viaggio nella tradizione dei dolci per la festività di Ognissanti. Ieri abbiamo visto la Fava dei Morti, le Ossa dei Morti e il Pane dei Morti tipici un pò in tutta Italia, oggi invece vediamo come preparare  Il Torrone dei Morti che fa parte della tradizione Napoletana  si presenta come un torrone morbido dalle dimensioni di 50-70 cm, venduti a pezzi. […]

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Spaventosi ma Golosi – I Classici – prima parte

Vorrei dedicare un pò di spazio non solo ad Halloween ma a quella che è la nostra usanza per la festività dei morti… I dolci dei morti sono dei preparati, quasi sempre biscotti, realizzati in occasione della Commemorazione dei Defunti. È tradizione in Europa e soprattutto in Italia preparare dolci particolari nei giorni a ridosso del 2 novembre, che spesso ricordano nel nome […]

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Spaventosi ma Golosi – Fantasmini e non solo di Meringa

Ancora idee golose per festeggiare la notte di Halloween!!! Oggi vediamo come preparare con la base della classica meringa dei spaventosi ma golosi Fantasmini i magari aggiungiendo un pò di colorante arancione si potrebbero realizzare delle Zucche. La Meringa è una preparazione molto semplice e servono pochissimi ingredienti per realizzarla serve solo un piccolo occhio di riguardo nella cottura. […]

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Idee per Halloween – I Ragni

Continuiamo con le prove per trovare il dolce per Halloween che fa per noi. Dopo i BISCOTTI ora vediamo un’altra simpaticissima idea per dei dolcetti d’effetto da offrire ad Halloween!!! Un’soggetto che non può mancare nei dolci dedicati ad Halloween sono i ragni, per realizzarli si possono usare Cupcake o Biscotti ma il risultato è assicurato. Ricette […]

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Idee Biscotti per Halloween

Halloween si stà avvicinando e non dobbiamo farci trovare impreparati… Iniziamo a cercare e provare ricette per trovare la più adatta a noi che incontri i nostri gusti e che accontenti l’occhio, che giustamente vuole la sua parte 🙂 😉 Voglio iniziare con i biscotti, che sono i miei preferiti. Si perchè un biscotto secondo […]

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A tutta Zucca… Golose idee per deliziosi Dolci

Dopo lo speciale a TUTTA MELA, oggi dedichiamo un pò di spazio alla zucca. La zucca è un ortaggio che si presta a mille ricette: si consuma cucinata al forno, al vapore, nel risotto o nelle minestre e sopratutti si può utilizzare nei dolci!!! E’ si perchè è questa la parte che a noi interessa […]

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TORTE IN PADELLA

Continua il nostro viaggio nei dolci senza cottura, anche se quelli che vi voglio proporre oggi non sono proprio senza cottura, ma comunque non necessitano di forno. Vediamo come preparare LE TORTE IN PADELLA, è già perche se non riusciamo a rinunciare ad una torta classica ma non vogliamo accendere il forno la soluzione è qui… LA TORTA […]

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Torte senza cottura LE MOUSSE

Continuiamo il nostro goloso viaggio nei Dolci Freddi o senza cottura. I dolci di oggi hanno una breve cottura non in forno ma sul fornello. Anche in questo caso la preparazione è molto semplice e veloce ma il risultato è assicurato. La MOUSSE è una preparazione a base di panna montata e uova dove si […]

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Dolci senza Cottura

In queste settimane abbiamo visto moltissime video ricette senza cottura. Anche se fa caldo io non riesco a rinunciare ad una buona fetta di dolce, e le TORTE SENZA COTTURA sono l’ideale… Semplicissime e velocissime da preparare ma senza rinunciare al gusto. Stiamo facendo un goloso viaggio in tante preparazioni diverse, ma che ci permettono […]

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