Tag: ricetta

Idee dolci di Natale… Il cappello di Babbo Natale

Oggi vi proponiamo un’idea davvero carina per un dolce Natalizio… semplice da preparare  ma davvero d’effetto…. IL CAPPELLO DI BABBO NATALE Con una base di pan di Spagna al cioccolato , panna montata e fragole si ottiene una mini tortina gustosissima. Vediamo ora anche altri modi per realizzare golosi Cappelli di Babbo Natale…. Facilissimi e divertenti, questi cupcake sono ideali per […]

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La video ricetta semplice per il panettone gastronomico

Ecco la video ricetta per preparare il panettone gastronomico farcito detto anche Sourmonté. Ingredienti per il panettone gastronimico: 500 g farina 150 g burro 2 uova 8 tuorli 15 g sale 75 g acqua 25 zucchero 20 g lievito Preparazione per tre Sormonté Impastare tutti gli ingredienti, aggiungere poi il lievito inumidito con un goccio d’acqua. Formare […]

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Spaventosi ma Golosi – Fantasmini e non solo di Meringa

Ancora idee golose per festeggiare la notte di Halloween!!! Oggi vediamo come preparare con la base della classica meringa dei spaventosi ma golosi Fantasmini i magari aggiungiendo un pò di colorante arancione si potrebbero realizzare delle Zucche. La Meringa è una preparazione molto semplice e servono pochissimi ingredienti per realizzarla serve solo un piccolo occhio di riguardo nella cottura. […]

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A tutta Mela… Tante idee golose con le Mele!!!

L’autunno è iniziato da qualche giorno e anche il clima si stà adattando a questa stagione. Per me autunno è sinonimo di MELA e mela a sua volta diventa sinonimo di TORTA ALLE MELE, perciò non posso fare a meno di fare un bel speciale sulle TORTE DI MELE. La Mela che frutto meraviglioso, buonissimo da gustare come spuntino […]

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TORTE IN PADELLA

Continua il nostro viaggio nei dolci senza cottura, anche se quelli che vi voglio proporre oggi non sono proprio senza cottura, ma comunque non necessitano di forno. Vediamo come preparare LE TORTE IN PADELLA, è già perche se non riusciamo a rinunciare ad una torta classica ma non vogliamo accendere il forno la soluzione è qui… LA TORTA […]

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Torte senza cottura CHEESECAKE

Il primo antenato della moderna cheesecake risale al 776 a.c., in Grecia, dove veniva preparato per gli atleti durante i primi giochi olimpici, un dolce a base di formaggio di pecora e miele, per caricarli di forze ed energie. La versione più moderna della cheesecake prende spunto dagli USA. Il New York cheesecake è infatti […]

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Colomba Paradiso la ricetta semplice by ExPasticcere

In collaborazione con il nostro simpaticissimo amico EXPASTICCERE Vi proponiamo le sue ricette di pasticceria con tutti i suoi golosissimi segreti. Colomba Paradiso – la video ricetta Ingredienti per la Colomba Paradiso: 125 g uova 125 g zucchero 65 g farina 65 g fecola 2 g lievito 1 bustina di vanillina per dolci 25 g […]

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Rose del Deserto la ricetta semplice

In collaborazione con il nostro simpaticissimo amico EXPASTICCERE Vi proponiamo le sue ricette di pasticceria con tutti i suoi golosissimi segreti. Rose del Deserto – la video ricetta Ingredienti per le rose del deserto: 100 g mandorle bianche 75 g zucchero 100 g farina 50 g fecola 100 g burro mezza bustina di lievito per […]

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Ricetta semplice per le pastine da te di Pasta di Mandorle

Oggi l’ExPasticcere ci spiega come preparare le PASTINE DA TE DI PASTA MANDORLE. Una ricetta semplice e veloce per dei pasticcini a base di pasta di mandorle davvero molto gustosa. Pochi ingredienti, 5 minuti di cottura al grill e il risultato è Assicurato. Ingredienti per le Pastine da te di pasta di Mandorle: 250 g […]

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Monte Bianco – la ricetta semplice dell’ExPasticcere

In collaborazione con il nostro simpaticissimo amico EXPASTICCERE Vi proponiamo le sue ricette di pasticceria con tutti i suoi golosissimi segreti. Monte Bianco – la video ricetta Ingredienti per le meringhe: 200 g albume non freddo 200 g zucchero semolato 200 g zucchero a velo vanillina per dolci succo di limone (Il numero di meringhe […]

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